北京市2025高德状元榜·美食

胡大饭馆24h(簋街总店)

🏆 全年综合分4.89

🏷️ 麻辣小龙虾一绝 24小时不打烊贴心剥虾服务聚餐氛围热闹蒜蓉口味解辣

💡 24小时营业，全年无休，凌晨三点的簋街依然灯火通明，一桌接一桌的食客为一口热辣小龙虾而来，这里是北京夜生活的真正地标。

南门涮肉(天坛店)

🏆 全年综合分4.88

🏷️ 麻酱一绝手切鲜羊肉天坛打卡首选老北京烟火气锅底用料实

💡 他们家的麻酱小料堪称一绝，香气浓郁、质地顺滑，搭配韭菜花和腐乳，咸香适中，蘸上一口鲜羊肉，瞬间唤醒老北京的味道记忆。

四季民福烤鸭店(故宫店)

🏆 全年综合分4.86

🏷️ 窗览故宫现切烤鸭贴心服务珍品炖盅清爽豆苗

💡 坐在窗边就能望见故宫红墙黄瓦，一边吃着刚出炉的烤鸭，一边看着宫墙落日，这份用餐体验在北京独一份。

牛街清真满恒記(平安里西大街店)

🏆 全年综合分4.86

🏷️ 米其林餐厅正宗老北京麻酱现烤流心糖饼千层酥皮烧饼

💡 他们家的麻酱是真讲究，调好的二八酱香浓醇厚，不加水不稀释，配上现炸的香辣油，一勺下去香气扑鼻，这才是老北京涮肉的灵魂所在。

聚宝源(牛街创始店)

🏆 全年综合分4.86

🏷️ 麻酱烧饼绝配铜锅烟火气线上点餐高效

💡 手切鲜羊肉纹理清晰，下锅几秒即熟，肉质紧实却毫无膻味，入口鲜嫩多汁，是真正能吃出草原本味的地道涮肉体验。

重庆文记勇盛牛肉面(红庙店)

🏆 全年综合分4.85

🏷️ 牛肉软烂入味 24小时营业碱面劲道爽滑绿豆汤解辣用料扎实

💡 招牌红烧牛肉面一上桌就香气扑鼻，牛肉块大且炖得软烂入味，面条是那种有嚼劲的碱水面，吸饱了麻辣鲜香的汤底，每一口都让人停不下来。

浩海火烧云傣家菜(东安市场店)

🏆 全年综合分4.85

🏷️ 黑三剁下饭蒜香去骨爪

💡 铜锅油焖鸡是必点招牌，鸡肉鲜嫩，土豆软烂到能拌饭成泥，酱汁浓郁微辣，一口下去直接唤醒味蕾，是地道的下饭杀手。

九十九顶毡房

🏆 全年综合分4.83

🏷️ 烤全羊+表演蒙古包用餐蒙餐硬菜全开羊仪式感现烤现切足

💡 整只烤全羊在蒙古包前现场烤制，外皮酥香、肉质鲜嫩，还能边吃边看歌舞表演，体验感拉满。

庭院江南菜(上地店)

🏆 全年综合分4.83

🏷️ 江南庭院风古法松鼠鱼花雕神仙鸡鲍鱼红烧肉菌菇佛跳墙贴心代拍

💡 一进门就仿佛踏入江南水乡，亭台楼阁、小桥流水，连卡座都挂着薄纱，私密又雅致，特别适合家庭聚会或商务宴请。

安诚居干锅鸭头(八角店)

🏆 全年综合分4.83

🏷️ 鸭头软烂入味烧饼蘸汤绝配一锅两吃现炸麻团

💡 干锅鸭头是真功夫，软烂脱骨却不散架，辣香层层渗透，越啃越上头，绝对是来这儿的头号理由。

茶饼斋(北新桥店)

🏆 全年综合分4.83

🏷️ 现制黑芝麻奶糕茶香乳酪流心雍和宫街边热卖用料扎实不腻阿姨热情推荐

💡 刚出锅的黑芝麻奶糕一定要趁热吃，外层酥脆，内里软糯，黑芝麻香气浓郁不腻，坚果颗粒感十足，冷藏后口感更绵密，是让人反复回购的经典。

燕郊烧鸽子(和众店)

🏆 全年综合分4.83

🏷️ 非遗黄泥烧鸽 20年老店传承聚餐宴请首选奶香酥皮大饼地道东北杀猪菜服务贴心有礼

💡 他家的黄泥烧鸽子是非遗手艺，三代人传承二十年，外皮焦香带嚼劲，手撕着吃越嚼越香，吃一次就记住这个味。

小街猪手(团结湖店)

🏆 全年综合分4.82

🏷️ 胶原蛋白爆棚巷内隐店排队王云南蘸水点睛

💡 招牌酸汤猪手火锅必点，猪手炖得软糯入味，轻轻一咬就脱骨，满满的胶原蛋白在口中化开，配上云南特色蘸水，风味层次瞬间拉满。

蘇锦宴·淮扬菜·大班徽菜·果木烤鸭(定慧寺店)

🏆 全年综合分4.82

🏷️ 江南庭院风果木香烤鸭淮扬头牌狮子头鲜嫩小黄鱼

💡 精品酥不腻果木烤鸭现场片皮，果木香气渗入鸭肉，皮脆肉嫩不肥腻，蘸白糖或卷饼都香迷糊了，被称作‘北京不能错过的烤鸭新选择’。

壶·茶馆火锅·白茶(三里屯概念店)

🏆 全年综合分4.82

🏷️ 茶汤锅底不燥三脆卷必点服务细节贴心

💡 茶香毛肚三脆卷里贡菜、毛肚、黄喉三层脆爽，淋上野山茶籽油，一口下去全是清新的茶香和扎实的口感，这道菜几乎人人都会推荐。

全聚德(北京和平门店)

🏆 全年综合分4.82

🏷️ 片鸭技艺精湛烤鸭皮脆肉嫩沉浸式文化体验家庭聚餐贴心服务

💡 师傅片鸭的手艺堪称一绝，刀工利落，薄厚均匀，现场展示的过程本身就是一场视觉享受，吃烤鸭的仪式感从这一刻就开始了。

BUTTERFUL&CREAMOROUS黄油与面包(三里屯太古里南区店)

🏆 全年综合分4.81

🏷️ 牛角包酥香不腻用料扎实分享佳

💡 开心果脑袋必冲！他们家的开心果碱水结和车轮泡芙风味浓郁、层次分明，每一口都能吃到真实的坚果香，是让人愿意专程打卡的招牌系列。

悠航SLOWBOAT(白塔寺店)

🏆 全年综合分4.81

🏷️ 窗览白塔肉汁迸发现炸酥脆用料扎实贴心酒单提醒花生酱香甜

💡 老泰泰汉堡的肉饼鲜嫩多汁，咬下去能感受到肉汁在口中迸发，搭配特制酱料和松软面包，被不少食客誉为北京汉堡的标杆之作。

腊罗巴云南菜(皂君西里店)

🏆 全年综合分4.81

🏷️ 米其林餐厅沉浸式云南风菠萝饭香甜解腻泡鲁达用料扎实

💡 一定要试试这道云南土司油焖鸡，鸡肉大块鲜嫩，土豆炖得软烂入味，微辣口味配上米饭，连吃三碗都不腻，是真正的下饭神器。

紫光园(前门大栅栏店)

🏆 全年综合分4.81

🏷️ 酸奶像冰淇淋老字号不溢价烤鸭皮脆肉嫩景区内安静用餐服务热情周到

💡 来前门必带的伴手礼——奶皮子酸奶，口感浓稠如冰淇淋，奶香浓郁到像在吃固体奶油，出门就卖空不是夸张。

北京市2025高德状元榜·美食

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